August 63
August 63 ist Rösterei, Online Shop und mobile Kaffeebar zugleich, die es sich als Ziel gesetzt hat, hochqualitativen Spezialitätenkaffee, der transparent und nachhaltig gehandelt ist, in deinen Haushalt zu bringen und Dir dabei hilft, guten Kaffee einfacher zu konsumieren.
Zusätzlich zur Website, will ich mit der mobilen Kaffeebar besten August 63 Kaffee auf die Straßen Berlins bringen. Auf Wochen- und Streetfood Märkten, Corporate Events, Festivals oder Kulturveranstaltungen werden frisch zubereitete Kaffeespezialitäten wie Flat Whites oder Iced Lattes angeboten. Zudem kann man die mobile Kaffeebar auch für private Feiern wie Hochzeiten, Pop Ups oder Personalfeiern buchen - bester Kaffee und exzellenter Service ist garantiert!
Im Mittelpunkt von August 63 steht aber nicht nur der Kaffee, sondern die Community. August 63 dient als Plattform für KünstlerInnen und Kreative, auf der, in gemeinsamen Kooperationen, innovative und einfallsreiche Projekte entstehen. August 63 fördert die Kunst- und Kulturbranche und schafft Aufmerksamkeit für nachhaltigen Kaffee und talentierte Menschen. Limitierte Kaffee Editionen, Merchandise, Prints und vieles mehr - August 63 lebt von der Zusammenarbeit mit KünstlerInnen und Kreativen.
Wer steckt hinter August 63?
Hey, ich bin Ken - Gründer und Geschäftsführer von August 63. Ich lebe seit 2015 in Berlin und habe während meines Marketing- & Kommunikationsstudiums die faszinierende Welt des Spezialitätenkaffees für mich entdeckt. Nach meinem Bachelor-Abschluss, habe ich nach einem Jahr in der Agenturwelt meinen Job an den Nagel gehängt und den Schritt in die Kaffeebranche gewagt. Und bis heute nicht bereut!
Angefangen als Barista, habe ich viel Erfahrung an der Siebträgermaschine, über Prozesse und Zubereitungsmethoden sammeln können. Ich habe an einigen Kaffee Meisterschaften teilgenommen, habe gelernt wie man Kaffee röstet, Kaffee Events organisiert, im Marketing für eine der besten Espressomaschinen Hersteller der Welt gearbeitet und viele spannende und kreative Menschen kennengelernt.
Ich liebe den direkten Kontakt zu KundInnen, ich mag es über meine Leidenschaft zu reden und genieße es den Menschen das Thema Kaffee näher zu bringen. All diese verkörperten Werte und Ideale kommen an einem Ort zusammen - der August 63 mobilen Kaffeebar.
August 63 ist nicht nur eine Mikrorösterei, sondern viel mehr. August 63 ist mein Herzensprojekt, das ihren Ursprung 2020 fand als ich mir einen 1 Kilo Heimröster gekauft habe. Nachdem immer mehr Freunde und Familie meinen Kaffee probiert haben und dieser ihnen schmeckte, habe ich mich entschieden August 63 ins Leben zu rufen. Also habe ich im September 2021 eine Crowdfunding Kampagne gelauncht um mir den Traum einer mobilen Kaffeebar zu ermöglichen und so richtig mit meinem Unternehmen durchzustarten.
In anderthalb Monaten haben wir es geschafft mehr als 14'000 Euro zu sammeln und somit kann die mobile Kaffeebar realisiert werden - Startziel des Umbaus ist Januar 2022 um pünktlich zur Sommersaison durchstarten zu können.
Was ist unser Leitbild?
Mir ist bewusst, dass nachhaltiger Konsum sehr komplex ist. Mit August 63 biete ich bequeme Lösungen an, bedenkenlos Kaffee zu kaufen, der nicht nur fair und nachhaltig, sondern auch bis in den Ursprung zurückzuverfolgen ist. Ein regelmäßig wechselndes Angebot an saisonalen Kaffees zeigt wie spannend und außergewöhnlich Kaffee schmecken kann.
Mit einem durchgängig Co2 neutralen Versand und Verpackungen, die aus nachhaltigen Materialien sind, hält August 63 den Emissions-Fußabdruck so gering wie möglich.
